|
Основное меню ресторана «Джанус» отеля «Хилтон Москоу Ленинградская» (Москва) дополнилось летними предложениями от шеф-повара гостиницы Франсуа Кантэна. В качестве закуски шеф рекомендует попробовать тартар из тунца и говядины с острым томатным соусом, зеленую спаржу с яйцом пашот и тостом с рикоттой и пармской ветчиной или обжаренные гребешки с пюре из цветной капусты. На первое гостям могут предложить вегетарианскую окрошку на кефире, освежающий гаспачо с базиликом и оливковым маслом или суп-пюре из лука-порея и картофеля с хрустящими гренками. В разделе горячих блюд, помимо лосося, тунца и стейков из премиальной говядины, приготовленных на гриле, теперь есть и ассорти шашлыка из баранины, говядины и курицы. Шашлык подается с жареным баклажаном, питой, соусом ткемали и томатной сальсой. Среди излюбленных блюд шефа - жареное филе дорады с зеленой спаржей и грейпфрутовым соусом, грудка цесарки с грибами и пастой орзо, а также рагу из баранины и молодых овощей. Обновленная десертная страничка включает мильфей с пралине и сорбетом из йогурта; ромовую бабу с фруктами и ванильно-манговым соусом, профитроли с кокосовым кремом или соусом из маракуйи, а также ассорти мороженого и сорбетов. |
Как и большинство гостиниц, представленных на сайте Академсервиса, гостиница «Хилтон Москоу Ленинградская» (Москва) является участником Best Eurasian Hotels - маркетинговой цепочки, созданной для консолидированного продвижения отелей стран бывшего Советского Союза на мировых туристических и деловых рынках. Best Eurasian Hotels обеспечивает продвижение отелей в глобальных, альтернативных и региональных системах резервирования, ведет маркетинг в сети Интернет, в корпоративных программах, в СМИ, представляет интересы отелей на международных и внутренних туристических выставках, проводит специализированные конференции, семинары и тренинги для персонала отелей, ежегодно выпускает один из самых полных каталогов отелей стран бывшего СССР. В качестве оператора продаж услуг этих отелей выступает компания «Академсервис». Помимо размещения в 1800 отелях 2-5* в 330 городах стран бывшего СССР, Академсервис предоставляет целый комплекс туристических услуг: трансферы и транспортное обслуживание, визовую поддержку, авиаперелеты, VIP-сервис в аэропортах, железнодорожные переезды, экскурсии, речные круизы. Академсервис также оказывает поддержку организаторам различных деловых и культурно-массовых мероприятий, включая конференции, выставки, семинары, гастроли музыкантов и театральных коллективов, разнообразные спортивные мероприятия и т.д.
Информация может меняться гостиницей без предварительного уведомления.